مواد لازم
روغن زیتون : دو قاشق غذاخوری
سیر له شده : دو حبه
پیاز بزرگ خرد شده : ۴ عدد
رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی پوست کنده : یک قوطی
نمک : یک قاشق چایخوری
ریحان تازه و خرد شده : یک قاشق غذاخوری
پودر فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری
آب : ۱/۴ پیمانه
پاستا : ۵۰۰ گرم
طرز تهیه اسپاگتی بدون گوشت در منزل
ابتدا روغن را درون تابه ای بزرگ بریزید و تابه را روی حرارت گاز قرار دهید تا داغ شود سپس سیر و پیاز را درون روغن تفت دهید.
رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی پوست کنده و فلفل و نمک و ریحان و آب را به مخلوط مواد بیفزایید و درب تابه را روی آن قرار دهید تا مواد به مدت ۲۰ دقیقه جوشیده و غلیظ شوند.
درون قابلمه ای بزرگ مقداری آب بریزید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید تا آب به دمای جوش برسد سپس اسپاگتی را درون آب در حال جوش بریزید و بعد از اینکه اسپاگتی به مرحله آبکشی رسید آن را آبکش کنید. در مرحله بعدی طرز تهیه اسپاگتی بدون گوشت، پاستا را به سس اضافه کنید و این غذای خوش طعم را برای سرو درون ظرفی مناسب بریزید.
روغن زیتون : دو قاشق غذاخوری
سیر له شده : دو حبه
پیاز بزرگ خرد شده : ۴ عدد
رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی پوست کنده : یک قوطی
نمک : یک قاشق چایخوری
ریحان تازه و خرد شده : یک قاشق غذاخوری
پودر فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری
آب : ۱/۴ پیمانه
پاستا : ۵۰۰ گرم
طرز تهیه اسپاگتی بدون گوشت در منزل
ابتدا روغن را درون تابه ای بزرگ بریزید و تابه را روی حرارت گاز قرار دهید تا داغ شود سپس سیر و پیاز را درون روغن تفت دهید.
رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی پوست کنده و فلفل و نمک و ریحان و آب را به مخلوط مواد بیفزایید و درب تابه را روی آن قرار دهید تا مواد به مدت ۲۰ دقیقه جوشیده و غلیظ شوند.
درون قابلمه ای بزرگ مقداری آب بریزید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید تا آب به دمای جوش برسد سپس اسپاگتی را درون آب در حال جوش بریزید و بعد از اینکه اسپاگتی به مرحله آبکشی رسید آن را آبکش کنید. در مرحله بعدی طرز تهیه اسپاگتی بدون گوشت، پاستا را به سس اضافه کنید و این غذای خوش طعم را برای سرو درون ظرفی مناسب بریزید.